做法步骤 1、把黄油隔水加热成液体放凉,常温鸡蛋液和常温牛奶准备好!2、鸡蛋液黄油液牛奶加入盐(不喜欢盐甜口可以不加盐,成品不会很甜)用手动打蛋器混合,加入...
14、均匀摆放在烤盘上,喷水。15、SP50层炉,参考温度,上火195下火170,30分钟,打开封口,放在晾架上,30克的大麻...
日本人口中的mochi,中国人叫麻薯,既是又软糯又有弹性的饼。这种东西吃的时候一定要小心,因为很容易就会停不下来...
(可以将麻薯装进保鲜袋揉捏) 做奶盖: 5.奶油奶酪和牛奶隔热水搅拌融化或微波炉叮一下化开,放一边冷却,淡奶油、糖、盐,用打蛋器打至出现纹路,再加入炼乳、牛奶奶酪糊,继续打到出现纹...
【麻薯】用料:糯米粉 125g 玉米淀粉 50g 水 200-240g 红豆沙 适量 做法:1、糯米粉,淀粉混合,加入水搅拌成粉浆 2、把粉浆蒸20分钟左右至熟,出锅后再搅拌下,盖...
麻薯是一种有糯米粉或者其他淀粉类而制成的有弹性或黏性的食品,来源于日本。由于其口感黏腻,且味道十分鲜美,作为...
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4、蒸熟的糯米粉晶莹剔透,烫手时用硅胶刀将表面的黄油揉均匀。5、随后用硅胶刀翻揉至表面看不到黄油。6、手戴上手...
准备用制料:中筋面粉150克、猪油53克、糖粉30克、水50克、低筋面粉120克、猪油60克、莲蓉250g、麻薯粉150g、黄油25...
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