当然可以吃了。制作方法:将出好水的豆腐取出切成1.5-2公分的厚块 放到干净无油的容器中 松松的盖上锡纸,不要密封,锡纸也不要接触到豆腐,或者扣个盘子也行 等待...
1. 按照正确的制作步骤,自己制作的臭豆腐在卫生条件达标的情况下是可以安全食用的。2. 臭豆腐的特殊气味可能会让一些人感到不适,因此,建议在私密且不受干扰的环...
我们在自制臭豆腐的过程中因为臭豆腐是需要发酵的把这个发酵的过程中必须要有无氧的条件才能发酵出所需的肉毒毒素。...
自做的臭豆腐有股化肥味是盐氧化发酵以后产生的。这样的臭豆腐里面含大量的亚硝酸盐,这是有毒的,不要食用了。
觉得不错的朋友可以试试哦,当然,如果你不知道在哪里有王致和臭豆腐乳卖,那么可以去淘一些回来,这样就轻松解决了...
臭豆腐中含有一种对人体有益的成分,还有很多蛋白质,有益健康,但不要多吃,适可而止
臭豆腐闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实,臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细...
一方面是可能不太方便,另外如果是在外买着吃的话会觉得不太卫生。其实也可以在家里面自己做臭豆腐,吃臭豆腐是可以...
可以取出食用,但是在温度低的情况下,发酵就慢,需要十到十五天才能腌制完成,它腌制时间越长,口感越好。发酵时间过短,发酵不充分。发酵时间过长,豆腐软化, 不...
豆腐属豆制品,富有营养,闻着臭,吃着香,但臭豆腐吃多也是有害的。因为,臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的,易被微生物污染。据测定,臭豆腐中含有大量挥发...
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