1浸泡在清水中 不吸油的茄子炒菜最简单的方法就是把切好的茄子在水里泡几分钟,因为泡好的茄子海绵吸收的水分足够多,如果煮熟了也不会花多少油。而且茄子泡水还可...
1、所需食材:【主材】长茄子;【辅材】大蒜、辣椒、香葱;【调料】油、盐、生抽、白糖、醋、香油。2、烹饪步骤:①...
1、将茄子切成条,放入盆中,撒盐腌15分钟(炒的时候就不用再放盐了)。2、青椒、红椒切丝,肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。3、锅中倒油,下入姜丝煸炒。4、再倒入肉...
做法:1、我们先把茄子冲洗干净,再用刀把茄子切成条状;注意了哦,下面就是怎样炒茄子不仅不吸油,而且不变黑的做...
1、 新鲜的紫茄子和菜椒都清洗干净了,然后把茄子的皮给削掉不要,菜椒切开,把根蒂的部分和里面的辣椒籽都拿掉不要...
制作方法:由以下步骤1-10组成 1、先把80克的肉糜放在一个碗里,然后把葱洗干净之后,切成葱花,加入肉糜中,再倒入...
简单清炒茄子的做法1 1. 准备所有的材料 2. 把茄子洗干净后切成厚度0.5cm的柳叶模样,切尖椒,蒜切成蒜末,切葱。3. 炒锅烧热,放10g油,倒入尖椒块,略炒后注入...
所以问题来了: 炒茄子,要放水吗?答案是不用放水的。接下来教大家正确的炒茄子方法,简单又实用,最关键茄子不发黑、不吸油,鲜嫩爽滑又不油腻。食谱:肉沫炒茄...
新鲜茄子用盐水浸泡一段时间也是必要的。因为盐水泡过的茄子可以保证下锅炒后不会太油腻。制作茄子时,我们需要将茄子清洗干净,然后去皮,切成大小相等的细条,放...
炒茄子不吸油,最简单的做法如下:材料:茄子、猪肉、豆瓣酱、葱、蒜、食用油、盐、清水。工具:菜刀、砧板、盆、锅...
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