第一步:清水里加一些食盐,搅匀之后少量多次的添加谷朊粉,边倒边搅拌,一直搅拌成颗粒状的时候,用手把面筋抓捏成团,边抓捏边把多余的水分倒掉,一直抓成稍微光...
做法:1.面筋用热水烫一下 2.放入橄榄油,辣椒油,白芝麻,孜然,辣椒粉蚝油,生抽,糖盐,鸡精,烧烤料,抓均匀 3...
将买回来的面筋洗净晾干待用 热锅里放适量油(比平时炒菜多一些),油熟后放入面筋翻炒。将面筋捞出,将锅里的油倒出,再将面筋回锅翻炒,依次放入盐、辣椒面和孜...
1.把面粉放进盆里面。2.放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。3.用手活成面团。4.放水开始洗面。5.一个小时候后把...
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烤面筋串的做法步骤 1、烤面筋串的用料:新良面筋粉200g、温水300g、盐适量、温水300g、黑胡椒、孜然粉、色拉油、盐 、辣椒粉、色拉油适量。2、准备原料;3、温水...
6.给面筋均匀的穿层外衣,烤箱预热 7.一定要边边角角都刷到料,然后撒上烧烤料,入烤箱,180度10分钟,取出刷层酱,翻面再刷层酱,撒层烧烤料,入烤箱再烤10分钟 8.面筋...
用锅铲不停的翻动,熬制10分钟左右,水变少了 5 把盐、鸡精加进去 6 拌均匀关火盛起把面筋,用签子串好 8 刷上熬制好的酱汁 9 把烧烤炉通电,开始用小火烤,放上烤...
步骤一,和面;盆里倒水一公斤,加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉(注意不是家用的面粉),一直揉,直到成一个面团为止,这时用手向外拉扯看是否...
1 首先准备一袋谷朊粉,超市里就能买到。2 然后准备一个盆或者一个锅,里面放入半盆水,加入少许盐。3 然后倒入谷朊...
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