肉加生姜、葱放入水中熬煮,留汤浇在冷面上,加入黄瓜丝、鸡蛋、肉片、萝卜丝等。
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酸酸甜甜凉拌冷面所需材料有:面条300克、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、辣椒、香菜、盐、醋、糖、生抽、橄榄油适量。制作步骤:将胡萝卜、黄瓜和紫甘蓝切成丝,辣椒和香...
肉加生姜、葱放入水中熬煮,留汤浇在冷面上,加入黄瓜丝、鸡蛋、肉片、萝卜丝等。
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1、煮鸡蛋,把洗干净的鸡蛋冷水下锅。2、盖上盖子大火煮开继续煮3分钟,捞出迅速过凉水,这样比较好剥皮。3、锅内重...
【推荐一、烤冷面】推荐做法:金针菇,香菜,洋葱,冷面,鸡蛋,火腿肠;菜谱做法:1、所有的配菜先洗干净,洋葱切末、金针菇去根、香菜切末;2、锅内倒油,放入冷面...
1、制作牛肉汤:将牛肉焯水,另起净锅,放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶,小火炖45分钟,牛肉汤放凉备用,牛肉切片。2、调汁:在同容器内加入牛肉汤、白糖、食盐...
做法步骤:面条的准备:将荞麦面或小麦面按照包装上的说明煮熟,煮面的时间不宜过长,以免面条过于软糯。煮好后立即用冷水冲凉,然后沥干水分,放入大碗中备用。如...
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